加拿大魁北克城

如简莫里斯所说，加拿大最有趣的东西，于她于我，是让可怕的沉闷与无限的浪漫结了盟，不管这联盟是精心设计还是偶然形成。这片曾辽阔到近乎有些无聊的“蛮荒之地”，一直在用西部的壮阔山林与北部的苍茫冰原在定义自己避世与淡然的态度。然而，在圣劳伦斯河与五大河地区，这片诞生了加拿大最古老城市的区域，拥有加国所有值得述说的历史的地方，却一直都不温不火，即使这里拥有全国最大的几个城市，即使这里曾是欧洲文明与北美大陆印第安文明碰撞最激烈的地方。即使是在最热闹的季节，人们对于加拿大东部这几个城市的热情，都像极了本国自然条件的冷峻。

所以当我从多伦多一路北上，从安大略湖畔来到圣劳伦斯河岸，在秋日未红的季节，短短几天却像是游历了几个大洲一般，令人感到眩晕。你可以在此看见曼哈顿的繁忙，可以体会特拉维夫的异域和热情，也能徜徉在巴黎的手风琴声中分不清时间的维度。对于加拿大人而言，21世纪是属于整个国家的荣耀，作为曾是或许现在还是最热门的移民目的国之一，来自全球的多元文化让加拿大人体会到了站立在世界前列的风光，不用去谈及历史和底蕴，只要有未来就好。而东部的这几个城市，除了包容万象之外，也在更长远的时间中，会让世人知道，除了最辽阔的风景，加拿大也有感性的历史。这次出行所用的设备，使用的是目前非常火爆的佳能EOSM50.

魁北克城

“Bonjour!”司机笑着迎上来，接过我手中的行李。和离开多伦多时相似的阴雨绵绵，一句法语打消了我的所有不快。北美城市所有的商业与时尚，似乎永远都不会成为魁北克城的一部分。这座加拿大最古老的城市，建立在圣劳伦斯河的峭壁之上，蓝瓦灰墙，城内窄小的街道顺着坡势蜿蜒至河岸，鹅软石铺就的地面分明还是当年作为新法兰西的浪漫。如果不曾想自己是在加拿大，眼前的一景一物又和巴黎有什么区别。

虽然加拿大作为独立的国家也就一百五十年的历程，但在三百年前的午后，当法国人尚普兰踏上河岸的这片土地，开始在大西洋的对面梦想建立新的法兰西帝国时，魁北克就注定要成为加拿大的历史中最具社会性和议论性的地方。

送走法兰西，迎来日不落帝国，再到与其他加拿大城市的分分合合，魁北克让一座本无“历史”的国家有了更多的文化底蕴和民族性。当我在午夜漫步魁北克城的圣劳伦斯河，听着耳边飘过的法语和手风琴，我想起几日前的多伦多和人们眼中的加拿大，突然对魁北克城有了一丝遗憾，这本该是北美土地上最令人向往的历史都城，也会是印第安与欧洲文明相遇产生最热烈火花的地方，而如今也只是在圣劳伦斯河的波涛中，成为人们想努力撬开一探究竟的一只珠蚌。

一座城市有了河，就有了生命。宽阔的圣劳伦斯河在魁北克逐渐变窄，使得这里成了北美的直布罗陀。因为历史的底蕴，再单调的风景也能变的动人，何况在圣劳伦斯河岸，绿树成荫，河水不缓不急地流过，这真是魁北克的幸运。

夜幕来临前的圣劳伦斯河，在远山的朦胧和被夕阳染红的天空下，更显得暧昧。魁北克的夕阳，不是热烈到金黄和浓烈，而像是一位印象派的画家以天空为画布，轻轻地抹上一笔淡粉。这和城市本身的气质非常协调，即使在最热烈的历史中也不曾有过喧闹，人们用音符对话，喜欢在午夜的街道淡淡地谈及自己的过去。

在魁北克的短短两日，我都会在晚饭后来到女王城堡公园。这座毗邻圣劳伦斯河的小山丘，可以一览魁北克市老城和圣劳伦斯河的风光，一条小小的石阶步道从河岸直达山顶，这里也是魁北克城人最爱的休闲场所。夕阳染红的天空逐渐变成清澈的宝石蓝，星星点点的灯火在河的两岸亮起，这一幕不禁让我想起南法的阿尔勒，都有一座大河穿城而过，都有在某个历史阶段值得称傲的时刻，阿尔勒的郊外有梵高，魁北克的河边有一整个国家的过去，如今在日光之下，月光之中，在历史的不同维度中，新旧法兰西变得越来越相似。魁北克城是加拿大文化与历史发展的起源，而位于芳缇娜克城堡酒店下方的下城区则是魁北克城最初的模样，曾只是个小渔村的下城区，靠着当年第一批的法国移民，在此建立了北美最古老的商业中心。如今从上城区乘坐缆车或者步行至下城区，也就区区几分钟的事，但对于加拿大乃至北美的商业历史而言，这几分钟却走了整整两百年。

下城区虽是游客最为集中的区域，但是街道两旁林立的餐厅、酒吧、咖啡馆透出的法式风情，魁北克城与遥远的法国在不同的时空相遇，这种奇妙的感觉便能很好地平衡游客集中所带来的不适。

整个下城区内，最热闹的应该是小尚普兰街区，这个以当年第一个踏上魁北克这片土地的法国人命名的区域，建筑犹存，但两旁的商店远远不及下城区内其他街区来的吸引人。毫无亮点与特色的纪念品，过度粉饰的墙面与木门，着实让我有些不适，匆匆一瞥并无久留，只是在该街区内的LapinSaute餐厅吃了一顿加拿大的国民菜肴-奶酪肉汁薯条Poutine。

LapinSaute的奶酪肉汁，正如其名字和店内的装饰，兔肉是店内的主打。

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